【お酒にそのまま入れるだけ 樽フレーバー Taru Flavor 4種類から選べる】 タルフレーバー ミズナラ ホワイトオーク くり やまざくら スピリッツ ジン ウォッカ 焼酎 ウイスキー 樽 香木 フレーバー スティック 有明産業
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1,100円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品名 樽フレーバー 4種類 ミズナラ アメリカンホワイトオーク くり やまざくら サイズ 約 120×10(mm) ※手作りのため1本1本多少の誤差がございます。
ご使用方法 水洗いをして乾燥させ、 お好きなお酒のボトルにそのまま入れます。
ウイスキーはもちろん、ジンやウォッカなどのスピリッツ、 焼酎にもご使用いただけます。
熟成したような香りと味わいをお愉しみください。
特徴 【ミズナラ】 ジャパニーズウイスキーの世界的評価で そのポテンシャルが認識されたジャパニーズオーク 「ミズナラ」は長期熟成により伽羅や白檀などの 香木のような芳香をもたらし、含有するバニリンと タンニンのバランスが良く短期熟成でもまとまりの ある上品な仕上がりが期待出来ます。
【アメリカンホワイトオーク】 バーボン樽やシェリー樽などとして 世界でもっとも 使用されているのが、このアメリカンオークに なります。
強めのチャーリングを施すことでバニラ やココナッツのようなフレーバーを生み出します。
【くり】 英訳すると「Chestnut」と呼ばれ、ヨーロッパでは 古くからポートワインやシェリーなどの輸送に使用 されていました。
スパニッシュオークなどと比較 してもタンニン分が少なく、熟成が進むにつれて 特有のほくほくとした甘みをお愉しみいただけます。
【やまざくら】 「やまざくら」はオークにはないバラ科特有の甘い 香気成分を含みます。
それは桜餅に使われる オオシマザクラの塩漬けにされた葉の香りのように 控えめで和を感じる甘いフレーバーを醸し出します。
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